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卤味花生加工配方-奶油花生米加工配方-五色田炒货配方全部传授

发布时间:2019-12-11 11:12:17        







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低脂肪花生仁

低脂肪花生仁是提取20%~30%油脂的花生仁,其外形基本保持原有的形状。其工艺原理是:采用强大的压力,挤压油脂渗出细胞,从而达到脱脂的目的。由此可得到2 种高l级产品:高品位花生油和低脂肪花生仁,其操作压力为15~40 MPa, 处理量为0~100 kg/ 次,每次处理时间为30~60 min。该方法***l大的优点是脱脂后的花生仁,本身亦是一种产品,而且是


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