相府卤味花生加工设备-五色田机械值得信赖-卤味花生加工设备

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带壳果贮藏

带壳果一般采用普通室内贮藏和低温贮藏。在贮藏过程中要避免壳果从高处突然下落，因为剧烈碰撞会使果仁受损，带壳果含水量在10％以下时，清光奶香花生加工设备，允许下落的高度为2 m。

(１)普通室内贮藏法：将干燥好的带壳果装入麻袋，置通风干燥背光处贮存，果带堆垛应留通道，距离库墙25-30 cm；为避免潮湿，地面应设10 cm以上的防潮层。

(2)低温贮藏法：把带壳果干燥至果仁含水量lt;5％，用麻袋或塑料袋包装，贮存在0-4℃的低温冷库中，可防止因油脂氧化而产生的酸败，保存期可达一年以上。

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坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有***（***B、***E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等***的必需脂肪酸。坚果对***健康的好处主要表现在以下几个方面：1、降低妇女发生2型糖尿l病的***。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个***的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿l病的发生***。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。2、降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏***因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心l病死l亡的***性均较低。2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血l脂进行观察。结果表明，紫薯花生加工设备，受试者在服用大杏仁后血l清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血l脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

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霹雳果含有包括***必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被***吸收消化，卤味花生加工设备，有益健康。霹雳果主要***为改善记l忆力、调节血l脂、延缓肌体***并美容***。霹雳果pili nut(28张)霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低***总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；增强l心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的***作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通l便，消除慢性便l秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进***对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。霹雳果口感柔滑，松脆美味，通常被认为味道远好于比较常见的杏仁、腰果，受到美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚以及东南亚各国人民的广泛喜爱。

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