海盐瓜子加工配方-五色田配方厂家***-奶香花生加工配方

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

花生采收于初秋，***适合秋季吃。花生的营养价值高，被称为“长生果”，但我们做花生的时候或多或少的都会***花生的营养成分。怎么办呢？不妨试试今天我们做的这道醋泡花生。用醋泡花生，不仅不会***花生的营养成分，而且还能激发花生的有效成分。

这道菜特别适合中老年人，每天吃上10粒。能够起到软化血管，降l血压，醋泡花生加工配方，降低胆固醇的作用，预防或治l疗心脑血管***。

1.把花生洗干净

2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳

3.剥出花生米，要带着那层红皮

4.倒入陈醋或米醋，没过花生米

5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天

6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的

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花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激l活中老年人脑细胞，延缓***过早***，抗老化，花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人l骨骼退行***变发生。花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿l瘤***的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治l疗动脉粥样硬化、心脑血管***。玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、***的***。花生米和红葡萄酒能一起吃:可***脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率。

水煮干花生返鲜技术五色田有妙招

新鲜花生四季卖 ，尝鲜吃鲜财路 （干花生返鲜技术） 刚从地里采收的新鲜花生果，水煮后以其鲜嫩美味、营养丰富，深受现代人的欢迎和喜爱，成为市场上的抢手货。尤其是不少餐馆、火锅店、卡拉OK等餐饮***场所，奶香花生加工配方，作为休闲小吃更是倍受青睐。

目前，新鲜花生的反季节生产还是空白，加上保鲜难度大，人们在秋收时节才能一饱口福，对于广大农户还是消费者来说都十分遗憾。

新开发的“干花生返鲜加工技术”使人们一年四季吃新鲜花生的愿望变成了现实。该技术直接通过人们经常食用的材料浸泡等独特工艺，海盐瓜子加工配方，可将普通花生加工为返鲜花生供应市场，其外观、风味、口感、质地和成分与新鲜花生毫无区别。一招鲜，吃遍天，现代人都崇尚新鲜食物，喜欢尝“鲜”吃“鲜”。

目前新鲜花生的反季节销售尚属空白，冬春季上市必然货俏价高，奶香花生加工配方，无疑为干花生果的价值提升、农户的富民增收找到了一条新途径。学习“干花生返鲜加工技术”，进行新鲜花生的反季节生产和销售，蕴藏着巨大的市场和利润空间。

本技术所得到的新鲜嫩花生的复原状态在形状、质地、颜色、风味、成分和结构等诸方面，与自然新鲜生花生完全一致。在没有新鲜花生的季节，这项技术可使花生大幅度增值。

干花生返鲜技术转让该项目特点:返鲜效果与自然新采收的新鲜花生完全一样，不受季节的限制一年四季均可生产。生产成本低，每斤成本不足一角钱，保鲜时间可达4-6周，可满足现代人崇尚新鲜食物的要求.生产规模可大可小，可充分利用家里的各种容器。