卤味花生加工配方-绿茶瓜子加工配方-五色田配方厂家***

奶油花生米配方技术

生深加工制品不仅营养丰富，而且具有诱人食欲的花生香味，很受消费者欢迎，市场需求量大，因此，卤味花生加工配方，对花生进行深加工也是一项致富的好项目。现介绍一种特色花生制品的加工方法。

奶油花生米

脆可口，有嚼头，即可以做零食，也可以就粥或是下酒。虽然简单，但是吃起来还是很有味道的。

奶油花生米配方技术组成部分：花生米，奶油都是营养价值比较高的。

营养价值和市场价值高的奶油花生米，致富南阳五色田***坚果炒货项目技术培训！

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

咸干花生的制作咸干花生又叫咸韧花生，是属于水煮花生一类。客家人每逢秋收季节，总要将新鲜的花生，经过本地传统的水煮晾晒工艺，制成咸干花生，自家享用，日本豆加工配方，或者用以接待宾朋好友。既然咸干花生这么好吃，而且看样子制作起来也不是很难，那么，不免有美食发烧友开始按捺不住了

咸干花生的制作方法是什么？

1、选料：首先得选上等新鲜花生，然后拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果，之后冲冼干净。

2、水煮：将选好的原料放入一定浓度的精盐和冰糖水中煮，直至煮熟，使味入内。

3、烘烤：晾干后的花生果即可进行烘烤，直至花生干透即成。在自家可用烤箱烘烤。

烘烤要用慢火，升温不能过快，还要不断地翻动，使花生果受热均匀，保证成品的火候均匀一致。 如此，制做出来的咸干花生，其特点香脆可口，回味悠长，是小吃、下酒的好伴侣，老少皆宜。不过在此需指出的是，正宗河源咸干花生是入口干、脆中带韧，咬着有劲头的，这是由于其在***后一步是天然晾晒干的，所以，海苔花生加工配方，从这个角度来讲，我们用以上步骤做出来的，严格来讲，应该叫做“咸酥花生”或者“咸脆花生”。家里阳光条件较好又耐得住性子的亲，不妨一试纯l天然晾晒的方法，绿茶瓜子加工配方，满足一下探索的欲望！

山核桃味花生配方技术

山核桃跟花生是一种营业价值极高。

花生

营养价值。花生的脂肪含量高，花生含油脂为45%-55%，是优质食用油原料，其所含有不饱和脂肪酸近一半。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样。花生是***B族、***E的优良来源。

核桃

核桃又称胡桃、羌桃，扁桃、腰果、榛子并称为世界***的“四大干果”。核桃不仅味美，而且营养价值极高，被誉为“万|岁子”、“长寿果”。在西欧各国，它是圣诞节等节日的必备食品。

营养价值

核桃含水量很低，碳水化合物的含量仅为谷物的豆类的1/4左右，核桃含有60%的脂肪，热量很高。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、镁、铁、磷等微量元素和***B族等。

由于山核桃和花生的营养价值比较高，是人们喜爱的吃的零食之一，那么针对他的技术南阳五色田有20年丰富经验，欢迎来电咨询！