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吃葵花子好处

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及***E、***B1等营养元素。

葵瓜子中所含的营养物质,对心脏有很好的保护***,预防高血l压,让大家在享受生活的同时滋补身体。

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血l压颇多裨益。

3、葵花子含有丰富的***E,有防止***、提过免l疫力、预防心血l管***的作用。

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够******内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬l化。

豌豆与食物的相克法则

1.羊肉：

羊肉性热，属于大热性食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物一起吃会引起上火，并且豌豆对肠胃功能有所损伤，降低肠胃对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和***A的吸收。易发生和病。

2.***：

豌豆中含有较多的钙质，***中含有很多草酸，这两种食物一起吃会在胃肠道

内形成草酸钙。而草酸钙是五种中常见的一种，占的80%以上，往往在青壮年男性群体中发生。往往由于，***等含草酸较高食物摄入过多，糖分摄入过多，或蛋白质摄入过量。***与豌豆同食会增加的负荷，增加风险。

3.蕨菜类食物：

豌豆含有的***B1几乎是所有豆类中的，而蕨菜中含***B1，两者要是同食，蕨菜中的***B1便会把豌豆中的***B1成分***殆尽。

这样一来，我们所摄入的营养被无效化，豌豆的高营养价值也被浪费了。当然，如果能保证蕨菜类食物烹饪时完全熟透，那么便会失活，豌豆中的B族***就能很好的保留下来。

不宜多食豌豆的人群1.甲状腺病变人群。由于豌豆含有5-乙烯-2-硫氧氮五环——一种致的物质，甚至能导致甲状腺结节的发生。无论是已经得了

甲状腺结节的患者，还是甲状腺素本来不足的人群为了保证不加重病情，都应该保持清淡饮食，对餐桌上的豌豆点到为止。

2.脾胃脆弱的人群。如消化系统未发育完全的***，和脾胃较弱老人。他们可能难以消化豌豆中的高淀粉和蛋白质以及豆荚的粗纤维。甚至***可能由于不慎喂食，导致豆类卡在气管中，发生***。

这些就是食用豌豆时所需要注意的地方。