五色田提供***建厂(图)-核桃加工配方-葵瓜子加工配方

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

辣椒花生酥

产品特色酥脆可口，具有浓郁的辣椒和芝麻香气。此产品深受女士、学生们的喜爱，是一种市场前景很好的产品。

1.原料预处理

①选择长角干辣椒，清洗、晾干后，将其剪成1~2厘米长的辣椒段，去除种子后放在清水中洗净，然后捞出沥干水分，待用。

②将花生米放在清水中浸泡后脱去红衣，核桃加工配方，沥干水分备用。另准备适量脱皮芝麻备用。

2.油炸处理

①将辣椒段与适量的芝麻、食品附着剂混合拌和均匀，投入80～90℃的热油中均匀炸制（尽量减少搅拌次数，以免造成芝麻等原料分离），炸至辣椒段呈金***时捞出。

②将泡制好的花生米进行炸制。油温开始要低，以后逐渐升高，炸至花生米呈白色透黄、口感酥脆时捞出，按照10∶3的比例，将油炸过的辣椒段和花生米混合在一起。

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一款产品的配方首先基于（需求）为谁而做，因何而起（技术或市场）的，然后才会有需要做成什么的概念以及是否能做的判断，后在明确食物要求的性状、口味、包装、价格之后，寻找符合国内食品***的原料和可以工业化生产的OEM工厂，这样的配方既要考虑产品设计的需要，也要考虑供应链等实现条件。一般来说，葵瓜子加工配方，很多食品原料公司会根据自己原料的特性开发一些配方，琥珀核桃仁加工配方，或是帮助你寻找可以实现其配方工艺的OEM工厂和协同开发产品。还有就是寻找第三方配方设计公司来完成。大型的品牌公司一般都有自己的研究院，现在则会成立创新中心，寻求外部的技术支持，这样更有利于跨界产品的实现。

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葵瓜子的***与作用

葵花子含有丰富的***E，每天一把葵花子(建议不超过80克)，就能满足***对*** E的需要。葵花子还含有其他***、铁、锌、钾、镁等矿物质。

葵花子有助于降低***的血液胆固醇水平，山核桃加工配方，对于贫l血、动脉粥样硬化、高血l压、冠心l病有一定的预防***。

葵瓜子的营养非常丰富，有很好的抗皮肤老化***，起到一定的紧致皮肤，l美容***的***。

葵花子对安定情绪、防止细胞***、预防******都有好处。

五色田提供***建厂(图)-核桃加工配方-葵瓜子加工配方由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。五色田——您可信赖的朋友，公司地址：河南省南阳市新312国道双铺中商食品商贸城，联系人：李双良。同时本公司（www.123.wusetianyanfa.com）还是从事加工配方，坚果炒货加工配方，加工配方价格的厂家，欢迎来电咨询。