菠萝蜜瓜子加工技术炒货食品加工技术

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20年丰富经验，坚果炒货项目不走弯路！

食品行业从小做到大的发展关键是产品力，产品力的核心***是好配方！

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花生不仅具有清香味和脆生生的口感，还有超级丰富的营养。但长期以来，坚果炒货哪家好，我们往往只用水煮或油炸的方式简单地对待花生。花生营养成分丰富而且全i面，坚果炒货食品，含有脂肪、氨基酸、卵磷脂、淀粉、***及多种微量元素等，其中蛋白质含量不亚于鸡蛋、牛奶，且容易被***吸收，有“植物肉”、“绿色牛乳”之称。花生所含的脂溶性***E与生育能力和长寿关系密切，所含***K有保护血管壁和止血等作用。

榛子的***与作用

1、增强体质；

榛子是坚果类含磷较高的，磷是骨骼的重要组成部分，是***需要的营养元素，除此之外，榛子中钾、铁含量亦对***增强体质。

2、润泽肌肤；

它的***E含量高达36%，能有效地延缓***，防治血管硬化，润泽肌肤的***。

3、通肠；

榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的***，丰富的纤维素有助于消化的***。

4、预防***；

榛子具有降低胆固醇作用，能够有效地防止心脑血管***的发生。

5、明目健脑

榛子中含有丰富的***A源、B1、B2及烟酸，***A被称为视黄醇，有利于维持正常视力和上皮***细胞的正常生长和***系统的健康，还能够增长消化系统功能，增进食欲。而榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能够帮助提高判断力，改善视***，对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。如果你长时间对着电脑，每天都要进行大量的脑力劳动，那就把榛子当成零食来吃吧。

产品特点

1、新推出的豪华炒货机采用好的不锈钢材质，机架采用不锈钢方管结构，使机器在工作的时候更加平稳，独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，闷炒效果特别好，生产率高，同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样***和维修十分方便，出料方面也增加了出料斗，这样出料更加方便，快捷。

2、进口调速器，客户可以根据需求控制炒锅（也叫滚筒）转速，从而达到理想的效果，根据物料的不同而设定不一样的转速。

3、传统炒货机只能测外部温度，旭朗公司豪华炒货机的测温棒是安装在机器滚筒里面，准确测试滚筒内部的温度，精准度高。

4、200型的电器箱带有控制炒货机的温控仪（25型，50型，100型装在操作面板上），客户可以根据效果要求设置工作温度和工作时间，工作时间设置为1-99分钟，该机器配有报警提醒功能，只要到达设置时间后会自动报警提醒。

5、炒货机的保温内夹层选用好的石棉作为保温材料，可以有效的保持内部温度，保温层性能良好，可以有效的减少热量散失，从而提高了热效率，能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，达到省电又省时的效果。

6、200型配置电器箱，电器部分安装在电器箱内，用航空插头来连接机器内部的线路，拆装方便，单独的电气柜更能体现出机器的豪华，既方便又实用。

7、炒货，物料通过下料斗进行下料，方便快捷，物料在滚筒内翻炒，通过滚筒带动搅拌叶片的旋转，从而使物料在加热中更加均匀，效果更佳。

8、出货方便，出货时只要按下停止开关（保护作用）在按出货开关就可以将炒好的物料出锅，无需人工进行分离更加方便。

花生烘干设备的特点：

1、全密封式整体耐高温材料保温结构，保温性能好，加热时间短。

2、全不锈钢面板结构，坚固耐用。

3、特设350C超温自动复位断路保护器，为您的机器披上一件超温底线防护外衣。

4、内置全自动控温探头，的烘烤发热管，升温时间快，工作寿命长。

5、面火、温度***控制，为您的点心打造***佳的烘烤温度环境。