香酥果花生加工配方-裹衣花生加工配方-五色田配方品种齐全

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

核桃 核桃堪称抗l氧化之l王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗l氧化物质等对保护心血l管，预防冠心l病、中l风等大有裨益，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

葵花子 每天吃一把葵花子，就能满足***一天所需的***E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美，特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心l病、中l风、降l低血压，保护血管弹性有一定作用。***家认为，葵花子能治失l眠，增强记l忆力，对预防l***l症、高血l压和***衰l弱有一定作用。

开心果 含有单不饱和脂肪酸，可降l低胆固醇含量，减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，血l脂高的人应该少吃。

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花生油是一种中高l档食用植物油，不饱和脂肪酸含量高，是我国华北、东南沿海和一些大城市的主要食用油。据测算，娘亲花生加工配方，我国现有花生油固定消费人群对花生油的年需求量约为280 ×104 t 左右，而2000 ～ 2007 年我国花生油的年均产量仅为220 × 104 t 左右，需要增长20% 以上才能满足需要，因而花生油的供需存在着较大的缺口。另一方面，花生酥糖加工配方，我国以花生为原料的食品的需求量也在不断上升。由此估计，目前国内花生市场需求总量产量是1418 × 104 t，缺口达350 ×104 t 以上； 到2020年，花生需求量将达2 100 × 104 t 左右，需要在目前的基础上增长40% 以上，市场需求空间巨大。

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瓜子也成了大家常备的小零食。葵花子是瓜子中的***为常见的。不过现在瓜子的种类日渐增多，除了经典的原味瓜子，还有五香味奶油味绿茶味番茄味椒盐味，香酥果花生加工配方，以及新兴的山核桃味。瓜子火爆销售的同时，有很多人对瓜子质量提出了质疑，甚至有人说，这些不同口味的瓜子，是因为添加了添加剂，吃多了会变笨。是真的吗？先看一下瓜子的炒制过程。商家不可能添加核桃仁来做山核桃味的瓜子。不过是按照炒核桃的配方作料。瓜子的口味比较多，炒各种不同口味的瓜子，只不过是看选用什么样的添加剂，以达到不同的口感。何来变笨之说？首先，瓜子炒制除了不同口味的作料之外，很有可能会加明矾。这样瓜子不会受潮变软，保持好的口感。