椒盐南瓜子技术优选企业「多图」

做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

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南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

功能炒货机性能介绍：采用全自动封闭先时设备适用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想的炒货设备。每次可以炒栗子50斤。多功能炒货机采用钎特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热制炒货不焦糊，炒货机筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种，耗电不到2度，比国内其他炒货机节能60%，达到节电省时，降低了加工成本。炒栗机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求，适合于加工各种干果和坚果类食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等适用于在各大，，食品专卖店，连锁店，个体经营户加工场所使用，干净卫生，占地面积小，环保无污染，炒栗机是当今***理想的炒货设备，体积小，设计合理功能全。

多功能炒货机优点：

用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率较高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手

花生用不同工艺焙炒的外观口感比较

加工设备：

1、铁锅：有焦痕、膨化率差、部分酥脆，差大恒温干燥箱，无膨化，含硬。

2、微波炉花生干燥膨化率高、无焦痕、原色好、酥脆，香味浓厚 从上的对比中可看出

3、用远红外箱炒花生都满足产品要求，焙炒好的花生酥脆爽口，香味浓厚，花生膨化率也高。质量明显高于其他烘焙方法，但在外观色泽上，微波加工的花生更能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次花生，花生用不同工艺焙炒的口感是什么增强了市场竞争力。